5 redenen om naar Floor17 te gaan

0
Floor17

Sinds ik in maart ben verhuisd naar Amsterdam ontdek ik elke week weer nieuwe hotspots en fijne hang-outs. Van stadsstranden tot gezellige terrasjes en van een geheime clubs tot spelletjeshal. Nu de zomer echt is begonnen vind ik het superleuk om naar een rooftopbar te gaan. Voor Goodfoodlove mocht ik dineren bij restaurant en skybar Floor17. Floor17 heeft de hoogste rooftopbar van de stad. De. Hoogste. Rooftopbar! Dit alleen is al een legitieme reden om gelijk een tafel te reserveren, maar er is meer…

Het hoogste openlucht terras van Amsterdam

Ok, dit heb ik al gezegd, maar het uitzicht is dan ook ongelofelijk mooi. Het rooftop terras van Floor17 ligt op 85 meter hoogte zodat je, terwijl je nipt aan je cocktail, kunt vergapen aan het prachtige 360° uitzicht van Amsterdam.

floor 17

Twee restaurants

Naast een drankje drinken op het terras of in de skybar kun je ’s avonds ook dineren bij BarBistro of Floor17. Bij BarBistro staan er Frans-Amerikaanse klassiekers op de kaart, zoals Ceasar Salad en Black Angus Ribeye. Bij Floor17 maak je een keuze uit verschillende kleine “fine dining” gerechten. Mijn tip is om te kiezen voor het Chef’s tasting menu. Je krijgt dan gerechten buiten de kaart om en believe me die waren allemaal even verrukkelijk.

Floor17 noodles citrus

Nieuwe Nederlandse keuken

De keukenbrigade werkt voornamelijk met lokale seizoensproducten in combinatie met specijeren van ver. Zo krijg je spannende en smaakvolle combinaties. Seizoensproducten zijn veel smaakvoller en door vooral producten uit eigen land te serveren denkt Floor17 ook aan duurzaamheid. Zo komt de vis uit ‘onze eigen’ Noordzee, het vlees uit Brabant en het brood en de groente uit Amsterdam. Het menu wisselt daarom wekelijks. Dat betekent hele korte seizoenen per product en een continu wisselende kaart, afhankelijk van het weer en aanbod.

Floor17 amuse dessert

Rooftop movie nights


In de openlucht op 85 meter hoogte een film kijken terwijl de zon ondergaat? Klinkt als een ideale date night! Bij Floor17 wordt tijdens de zomermaanden elke zaterdag en zondag een film vertoond op het rooftop terras. Als het weer iets minder zomers is zorgen heaters en fleecedekens voor voldoende warmte. Voor het filmoverzicht en het bestellen van kaartjes ga je naar www.rooftopmovienights.com.

Cocktailbar

In de skybar staan professionele shakers achter de 16 meter lange bar om voor jou de lekkerste cocktail te maken. Ga je voor een gin-tonic, klassieke mojito of een cocktail met inhouse gemaakte ingrediënten? Op de kaart staan meer dan 20 verschillende cocktails dus er zit zeker iets voor jou bij.

Voor het reserveren van een tafel ga je naar www.Floor17.nl.

 

Floor17 bonito watermeloen

 

Over de auteur

Redactie - Jantine

Jantine is - zoals het een echte foodlover betaamt - gek op alles wat met eten en drinken te maken heeft. Daardoor is ze altijd op de hoogte van de laatste foodtrends, de nieuwste restaurants en de lekkerste recepten. Zelf staat ze ook het liefst in de keuken om een nieuw gerecht uit te proberen. Naast koken en uit eten gaan is ze gek op reizen, fitness en hardlopen.

Geen reacties

Dit vind je vast ook leuk:

granola

Zelf heerlijke, crunchy granola maken

Granola maken stond al een tijdje op mijn ‘wishlist’. ’s Ochtends eet ik graag cruesli, maar het is nogal lastig een variant zonder toegevoegde suiker te ...