Misschien had je er al iets over gelezen: dit weekend vindt de eerste editie van Foodfestival plaats in de RAI in Amsterdam. Gisterenavond heb ik een voorproefje gekregen en heb ik heerlijk gegeten bij verschillende foodtrucks. Heb je nog geen plannen voor vanavond of dit weekend, dan moet je hier zeker even langs! Je betaalt eenmalig voor een glas (€2,50), waarna je bij je volgende bestelling aan de bar een schoon glas krijgt. Aan het einde mag je het glas meenemen als souvenir. Super leuk toch! Ik wil jullie alvast kennis laten maken met een paar van mijn favoriete foodtrucks.

Friska

Super lekkere sushi, maar dan op een gezonde manier. Bij Friska wordt in plaats van rijst quinoa gebruikt van Hollandse bodem. Echt een aanrader om eens te proberen! Ook de shake die wij erbij kregen smaakte heerlijk. Hiervoor werd onder andere ananas, appel, spinazie en mint gebruikt.

Wrap’n’Rolling

Bij Wrap ‘n’ Rolling hebben ze drie verschillende soorten wraps, om je vingers bij af te likken. De wraps worden dagelijks vers gemaakt met volkoren speltmeel. Daarna worden ze gevuld met verse seizoensgebonden ingrediënten die stuk voor stuk goed voor je zijn.

Bron foto: wrap ‘n’ rolling 

Wijndoekje

Je drinkt rode wijn en na een aantal heb je al last van rode lippen en tanden. Een wijndoekje verwijdert deze aanslag eenvoudig, zacht en snel. Je haalt het doekje over je lippen en tanden en weg is de aanslag. Best handig vind ik!

De Bakfamilie

De Bakfamilie is ook aanwezig in de RAI met hartige wafels. Ik verwachte een zoetige wafel met een hartige vulling, maar de smaak was totaal anders dan ik mij vooraf had ingebeeld. Een echte smaaksensatie en de dames waren ook nog eens super gezellig.

Bron foto: De Bakfamilie 

Natuurlijk was er nog veel meer te zien en proeven. Ik ga zeker nog een keer dit weekend, dus wie weet komen we elkaar tegen! Tot snel!

Wil je dit bewaren? Klik hier om te printen =)