HOTSPOT | Gastrobar Anton in Laren

0
gastrobar anton

Laren heeft er een hotspot bij. Direct naast het bekende restaurant Mauve werd op donderdag 23 oktober Gastrobar Anton geopend. Samen met Tig ging ik richting Laren om de nieuwe zaak te bekijken.

900x280-mauve-buiten-2014

Gastrobar Anton was eerst een zaaltje dat bij Mauve hoort en is nu een hippe horecagelegenheid waar gasten terecht kunnen voor een goede kop koffie of een drankje, maar waar ook kleine en verfijnde gerechtjes geserveerd worden. Aan de hoge tafels van Anton kan tot na middernacht genoten worden van de beste wijnen, cocktails en bites.

Gastrobar-Anton-HR

Tafels met design barkrukken, een grote robuuste bar en een comfortabele zithoek met leren banken. Het interieur is stijlvol maar ook knus en warm. Ik ben gek op materialen zoals leer en hout en dat is precies wat hier terug komt. Wat ik heel tof vind is dat het menu aangepast is op de drankenkaart: bij elk wijntje of cocktail zijn bijpassende hapjes te bestellen.  Wat denk je van een goed glas wijn met gegrilde bietjes, geitenkaasmousse, sherry azijn en dragon of een cocktail met steak tartaar met gepofte quinoa en mosterdschuim. Die laatste proefden we tijdens de opening en ik kan je vertellen: het smaakte fantastisch. Sterker nog, ik vond de happen zo lekker dat we van plan zijn hier binnenkort met vrienden een lekker hapje te eten.

Gastrobar-Anton-lifestyle-food

Gastrobar Anton is the place to be voor een gezellige borrel met vrienden, culinaire lunch en shared dining diner tot laat in de avond. Iedere vrijdag- en zaterdagavond is er een dj die zorgt voor de juiste sfeer. Het terras van de zaak heeft uitzicht op de bekende Brink, in het hart van Laren, de plek waar toute bekend Laren ziet en gezien wordt.

IMG_20141023_213745

Lekker met Ellen en Tessa aan de Mojito’s. Die zijn top bij Anton!

 

Je vindt Gastrobar Anton op de Brink 1 in Laren en ze zijn woensdag t/m zondag open vanaf 11.00 uur.

 

Over de auteur

Kelly

Kelly is de 'chefkok' van Goodfoodlove en de bruisende kracht achter deze blog. Ze is gek op eten & drinken en vindt dat je van elke maaltijd een feestje moet maken. Hoewel ze erg van koken houdt, behoren buiten de deur eten, shoppen en reizen ook tot haar grootste hobby's en je mag haar wakker maken voor een goed glas wijn.

Geen reacties

Dit vind je vast ook leuk:

Midtown grill

Midtown Grill in Amsterdam

Loopt het water je in de mond bij de gedachte aan een Black Angus biefstuk? En gaat jouw hart sneller kloppen wanneer je een mooie ...