-
HOW TO | Zelf pasta maken
Heb jij wel eens zelf pasta gemaakt? Ik had het nooit eerder gedaan, omdat ik dacht dat het heel lastig zou ... -
Kip cacciatore van Jamie Oliver
Heerlijk vind ik het, van die winteravonden dat je met z’n allen aan tafel zit met een goede fles wijn ... -
Spaghetti vongole
Afgelopen donderdag mocht ik – als afgevaardigde van Goodfoodlove – naar de feestelijke lancering van FavorFlav. Een online foodmagazine met ... -
Pappardelle met chorizo en geitenkaas
Chorizo, chorizo, chorizo, ja ik heb dit recept gemaakt doordat ik een groot fan ben van chorizo. Dit komt door ... -
Restaurant Di Bruno
Buonasera! Dat is het eerste wat je hoort wanneer je een stap in dit super leuke Italiaanse restaurant in Amsterdam ... -
VIDEO | Oeufs en cocotte op z’n Italiaans
Dat klinkt spannend he, oeufs en cocotte? Het is niet zo ingewikkeld als je misschien denkt: het betekent eigenlijk het ... -
Rucola salade met courgette en zontomaat
Soms kan simpel zó lekker zijn. Ik ben altijd snel geneigd om veel ingrediënten te gebruiken om een gerecht meer ... -
De allerlekkerste pasta pesto met kip
Van een heerlijke, verse, smeuïge en kruidige pasta kan ik op z’n tijd echt ontzettend genieten. Pasta is zo ongeveer ... -
RECEPT | Risotto met Italiaanse truffelworst
I looooooove risotto! Dit recept maakte ik tijdens het Parrano Summer Dinner wat ik een tijdje terug organiseerde, maar het ... -
Grote pastaschelpen gevuld met spinazie en ricotta
Eerder vertelde ik jullie over de verschillende soorten pasta die er zijn en welke saus daar het beste bij past. ... -
Een Italiaanse chefkok aan huis: wat een feestje!
Het toppunt van luxe is wat mij betreft het hebben van een thuiskok: een chef die in jouw eigen keuken ... -
Baci di dama: de kussende koekjes
Deze koekjes hebben misschien wel de allerleukste naam van alle Italiaanse koekjes: ‘baci di dama’ betekent namelijk ‘dameskusjes’. De naam ...