Met kerst zitten we meestal al vanaf 15.00 uur bij elkaar. Een lekker drankje erbij, wat hapjes op tafel en kadootjes uitpakken natuurlijk! Deze tomatensalsa heb je binnen een handomdraai gemaakt en is heel erg lekker op een vers afgebakken broodje. Door de mooie rood/groene kleur vind ik hem heel geschikt voor kerst =)

Dit heb je nodig

Snijplank – goed mes – mengkom

Ingrediënten

3 tomaten (ongeveer 750 g) in blokjes – 1/2 ui gesnipperd – 10 g fijngehakte koriander – 2 knoflooktenen, geperst – 1 el limoensap – 2 tl Groene TABASCO® – ½ tl zout

Zo maak je het

Snijd de tomaten in blokjes, snipper de ui, hak de koriander fijn en pers de tenen knoflook uit. Meng alles door elkaar in de kom en maak op smaak met het zout en de Tabasco. De salsa smaakt het lekkerst als je hem voor het opdienen even een halfuurtje in de koelkast zet.

Tip: Dit is perfect een dag van tevoren voor te bereiden, dan trekken alle smaken er nog beter in. Enjoy!

 Bron: Tabasco

Wil je dit bewaren? Klik hier om te printen =)