Waar denk je aan als je aan Amerikaans eten denkt? Ik denk meteen aan burgers, smoked ribs, koolsla en grote porties. Dit beeld is compleet gebaseerd op wat ik in films heb gezien, maar ik heb ontdekt dat het toch wel blijkt te kloppen! Bij Hard Rock Café in Amsterdam waan je je namelijk compleet in Amerikaanse sferen. Pap en ik aten er van de week, en wie weet smul jij binnenkort ook van zo’n heerlijke burger. Maar eerst wat meer over de zaak, de winactie komt straks 😉

De sfeer zat er meteen in toen we binnenkwamen: we werden hartelijk begroet en ongeveer iedereen van de bediening die langs liep stelde zich aan ons voor. Je ziet wel eens van dat Amerikaanse nep-enthousiasme, maar zo voelde dit niet. Een van de obers bleek Grieks dus daar kletste ik gezellig mee in het Grieks (ik kan een paar woorden), en de dame die ons later hielp, knoopte ook een praatje aan. Op aanraden van deze leuke meid kozen we vooraf voor de chickenwings met BBQ saus en daarbij een klein biertje voor pap (is niet klein) en een Irish Mule cocktail – gebaseerd op de Moscow Mule – voor Kel. Deze laatste werd in een toffe Mason Jar geserveerd, die, wanneer het drankje op is, gewoon mee naar huis mag.

Ik had verhalen gehoord over de limited edition burger met Guinness en Jameson, dus ik besloot die te kiezen als hoofdgerecht. Pap koos voor pork ribs. Cool dat je het menu helemaal zelf samen kunt stellen: wil je gewone patat of met kruiden erop, en dan ook misschien de speciale mayo erbij? Geen probleem? En wil je de kip gegrild of gefrituurd? Alles kan bij Hardrock Café. Ik koos voor de chilifrietjes en pa had die met knoflook en chimichurri mayo, die echt heel lekker was. De ribs waren zo mals dat ze bijna van het bot vielen, en mijn burger was heftig maar smakelijk.

Eigenlijk hadden we meer dan genoeg gegeten (je krijg zo veel!) maar er was een dessert dat ons zó lekker leek, dat we het wel moesten proberen. Dat bleek een goed idee: de fresh apple cobbler was met z’n warme, gestoofde appel, vanille ijs, walnoten en karamelsaus een schot in de roos.

Hard Rock Cafe Amsterdam viert Koningsdag met een ‘limited edition’ Koningsdag burger

Jawel, volgende week is het alweer Koningsdag! Om dit te vieren serveert Hard Rock Café Amsterdam van maandag 25 april tot zondag 1 mei een limited edition Koningsdag burger, die voor de gelegenheid een echt Hollands tintje heeft en bereid is met producten uit ons land:

De typisch Hollandse burger bestaat uit 100% Blonde d’Aquitaine rundvlees, afkomstig van een landgoed vlakbij Amsterdam. De kroon van deze burger bestaat uit huisgemaakte uienjam, Nederlandse worst en oer-Hollandse ‘Old Alkmaar’ Goudse kaas. Het water loopt me in de mond 😉

Win een diner voor twee bij Hard Rock Cafe Amsterdam

Gaaf nieuws! Goodfoodlove mag een dinervoucher voor twee personen weggeven om deze special burger te komen proeven in Hard Rock Café Amsterdam! Het enige wat je hoeft te doen is onder deze post een reactie achter te laten waarom jij moet winnen én wie je zou willen uitnodigen om samen van deze Koningsdag burger te genieten. Vul ook zeker je emailadres in, want de winnaar krijg persoonlijk bericht. Succes!

De winactie is inmiddels gesloten en de winnaar heeft persoonlijk bericht gehad

Wil je dit bewaren? Klik hier om te printen =)