-
RECEPT | Vitello tonato
Het is inmiddels wel duidelijk dat ik helemaal wild ben van de Italiaanse keuken. Daarnaast heb ik nog een zwak, ... -
RECEPT | Lievelings oven aardappels met rozemarijn
Aardappeltjes in de schil, uit de oven met rozemarijn en knoflook, dat is onze meest favoriete manier van aardappels bereiden. ... -
RECEPT | Stoofperen met likeur 43
Kant-en-klaar pakketten, ik ben er gek op. “He wacht eens even, hier klopt iets niet! Je houdt toch helemaal niet van ... -
RECEPT | Gevulde portebello met kruidenkaas en spekjes
Het is herfst (oke, nazomer 😉 ) en bij herfst horen prachtige producten om mee te koken. Eén van mijn ... -
RECEPT | Romige pastasalade met zalm
Eigenlijk kan je dit recept niet echt een salade noemen, er komt namelijk geen sla aan te pas. Toch heb ... -
RECEPT | Gegrilde groene asperge tips met ham
De groene asperge is één van mijn lievelingsgroenten. Ze zijn gezond, makkelijk te bereiden en je kan er eindeloos mee variëren. ... -
HOW TO | Zelf basillicum olie maken
Basillicum olie, dat klinkt als olie met basillicum. Juist! En meer dan dat is het ook niet. Echt een recept ... -
RECEPT | Witlof met peer, blauwe kaas en walnoten
Bij het typen van dit recept loopt het water me weer in de mond. Ik vind rauwe witlof met peer, ... -
RECEPT | Tomaat ‘taartjes’ met sardinepaté
Dit recept komt uit het boek ‘Mijn Franse Keuken’ van Rachel Khoo. Ik ben groot fan van dit boek, want ... -
RECEPT | Watermeloen met feta en munt
Deze salade wilde ik al een tijdje maken, maar ik twijfelde een beetje aan de combinatie. Ik ben gek op ... -
RECEPT | Fantastisch aubergine taartje
Dit is nou zo’n gerechtje waar ik verschrikkelijk blij van wordt. Het is supergezond (want: alles vers, vol goede vetten ... -
RECEPT | Griekse aubergine met aardbei en feta
Grieks eten is (op Italiaans na) mijn lievelings. Vroeger ben ik met mijn ouders heel vaak op Kreta geweest waar ...