EVENT | Tartelettes maken met Rosti Mepal en Petit Gateau

0

Thuis bak ik niet zo vaak: ik denk altijd dat het teveel gedoe is en dat het me niet zo goed gaat lukken. Ik ben dan ook altijd heel blij als er een uitnodiging voor een bakworkshop binnenkomt: lekker bakken, leren hoe het écht moet en ook nog eens het lekkers mee naar huis nemen.

IMG_5041

Rosti Mepal maakte me blij, heel blij. Ter ere van de 60ste verjaardag van beslagkom Margrethe (je herkent hem ongetwijfeld wanneer je de foto bekijkt) werd er bij Petit Gateau een workshop georganiseerd waar we tarte tartin zouden maken. Tenminste dat dacht ik. Wat bleek: Tarte Tatin is de naam van een prachtig boek; een ware bakbijbel. Het boek staat vol met alle klassieke Franse patisserie recepten, een echte musthave voor bakliefhebbers dus! Meike van Petit Gateau had het tartelettes recept uitgezocht om vandaag met ons te maken.

20140417_153928

Voordat we begonnen werd ons wat verteld over Rosti Mepal, het merk dat al 60 jaar bestaat en bekend staat om zijn duurzame kunststof producten. Misschien kennen jullie het nog van vroeger en had je een Rosti Mepal broodtrommel, drinkbeker of campingservies. Het klinkt misschien alsof het een hoog oubolligheidsgehalte heeft, maar dat is niet zo! Het merk volgt de huidige trends en past haar producten daarop aan. Beslagkom ‘Margrethe’ waar het vandaag om draaide is een goed voorbeeld: hij werd, ter ere van het 60 jarig bestaan, in 4 prachtige retro kleuren gemaakt.

20140417_140028

Goed, aan de slag met de kom! Hij werkt handig omdat de rand hoog is (knoeit minder snel) en er een rubberen ring onder zit, zodat hij niet wegglijdt op het aanrecht. De rest van het verhaal vertel ik in plog vorm, omdat ik veel foto’s gemaakt heb en omdat het er allemaal zo lekker uit ziet =)

20140417_140047
Dit zie je dus als eerste als je Petit Gateau binnen komt… wauw!

20140417_142850
Meike vertelt over haar zaak en over Tarte Tatin

20140417_143003
Allerleukste eierdopjes ooit: mini beslagkommetjes in de Goodfoodlove kleuren! Dankjewel Rosti Mepal dat ik ze mee mocht nemen =D

20140417_151429
Mijn vriendinnetje Liselotte van Culy druk bezig met deeg maken

20140417_153154
Abrikoosjes voor de vulling

20140417_154234
Vulling voor de tartelettes maken…

20140417_160134
…en vullen!

20140417_160358
Ziet er heerlijk uit toch?!

20140417_155400
Er moest natuurlijk ook geproefd worden! Gezellig met Sabine, Dorit&Myrthe en Liselotte

20140417_161550
Tadaaa! Het eindresultaat van een super gezellige, leuke en leerzame middag

Lijkt het je leuk om zelf eens aan de slag te gaan bij Petit Gateau? Klik hier voor een workshop overzicht. Wil je niet zelf bakken, maar wel heerlijke taartjes eten? Loop dan vooral eens binnen bij dit te gekke zaakje. Maar pas op: je kunt waarschijnlijk niet kiezen want echt ALLES is lekker!

Over de auteur

Kelly

Kelly is de 'chefkok' van Goodfoodlove en de bruisende kracht achter deze blog. Ze is gek op eten & drinken en vindt dat je van elke maaltijd een feestje moet maken. Hoewel ze erg van koken houdt, behoren buiten de deur eten, shoppen en reizen ook tot haar grootste hobby's en je mag haar wakker maken voor een goed glas wijn.

Geen reacties

Dit vind je vast ook leuk:

Wil je dit bewaren? Klik hier om te printen =)