Zomers eet ik het liefst elke dag salade. Het is lekker, fris, gezond en je kan er eindeloos mee variëren.
Dat een salade niet altijd bomvol ingrediënten hoeft te zitten om lekker te zijn bewijst deze topper. Zo gepiept, superlekker! De frambozenazijn doet het hem in dit gerecht =)
Ingrediënten:
Eikenbladsla melange | gerookte kip | trostomaatjes | bosui | frambozen balsamico azijn | olijfolie | peper&zout. Hoeveelheden naar smaak. Ik gebruikte voor 2 personen 1 zakje sla, 300 gr. Kip, 3 tomaten en 2 uitjes.
Zo maak je het:
Easy as can be! Doe de sla in een kom, snijd de uitjes, tomaatjes en kip en doe bij de sla. Even husselen, peper, zout en olijfolie eroverheen en afmaken met wat lekkere frambozen balsamico.
Mocht je toch wat meer ingrediënten willen, of eet je liever geen vlees kan je de volgende variëren door geitenkaas en frambozen toe te voegen en/of de kip weg te laten.
Eet smakelijk!
Wil je dit bewaren? Klik hier om te printen =)
Geen reacties