Laatste artikelen
-
Zomerse kaasfondue in een brood met geitencamembert en abrikozencompote
Kaasfonduen is zoiets wat ik niet zo vaak doe, en als ik het dan een keer doe denk ik: dit moet ik vaker doen. Herken je dat? Aan de andere kant is het misschien juist zo lekker omdat je het ... -
Salade met groene & witte asperges en gerookte zalm
Soms komen dingen in het leven letterlijk aanwaaien. In mijn geval zijn dat vaak de lekkerste nieuwe producten, of letterlijk ingrediënten om mee te koken. Vorig week werd ik verrast met een boeketje; geen bloemen, maar asperges! Toen Ianna gezellig ... -
Lekker in je vel: Personal training update 5. Geen zin? Zo motiveer ik mezelf
Ironisch dat dit rubriek ‘lekker in je vel’ heet, want momenteel zit ik niet 100% lekker in mijn vel. Ik heb veel aan mijn hoofd, de afgelopen weken hadden vaak maar 4 werkdagen (door Koningsdag, Pasen etc.) wat aan de ... -
Chef in de spotlight: Alex Haupt van Hoofdstad Brasserie
Ze hebben een gigantische passie voor eten, weten de meest creatieve ideeën om te toveren tot heerlijke gerechten en maken daar heel veel mensen blij mee. Chefs zijn – als je het mij vraagt – bijzonder inspirerende mensen. Dankzij Goodfoodlove ... -
3 dingen die we van Scandinaviërs kunnen leren
We slapen in een IKEA bed, Noorse zalm staat regelmatig op het menu en ontspannen doen we het liefst in een Finse sauna. Scandinavische landen zijn populair en komen in onderzoeken vaak naar voren als gelukkigste, milieuvriendelijkste en slimste landen. Vorig ... -
Huevos Veracruz: Mexicaans powerontbijt met eieren en bonen
Met een pan op de barbecue eitjes bereiden, dat klinkt onmogelijk, toch? Dat is het niet! Je kunt dus heel makkelijk en snel ‘huevos veracruz’ bereiden op jouw BBQ. Voordat we doorgaan naar het recept natuurlijk eerst wat meer informatie over ... -
Superlekkere runder köfte curry – naar recept van Jamie Oliver
Vroeger maakte mijn moeder met enige regelmaat köfte: een gerecht met gehaktballetjes dat we uit Griekenland kenden als soutzoukakia. Oorspronkelijk komt köfte (ook wel bekend als kefta) uit de Balkan, en betekent het letterlijk ‘vleesbal’. Dat klinkt niet heel aantrekkelijk 😉 ... -
Lekker in je vel | Personal training update 4: sterker worden
7.15 uur was het vanmorgen toen mijn wekker ging. Het eerste wat ik dacht:”Neeeeeee!”. En toen:”Oh ja, ik moet trainen.” En toen:”Pfffff, ik blijf liggen hoor, dit trek ik echt niet.” Ik ben dus niet echt een morning person, en ... -
De perfecte vrijdag met vrienden bij Snappers
Net wanneer je denkt zo’n beetje alle leuke plekken in Amsterdam wel te kennen, blijkt er nog veeeeel meer leuks te zijn. Op de Reguliersdwarsstraat vind je Snappers: een spot die vanaf nu in mijn favorieten lijstje staat als het ... -
Asperges met warmgerookte zalm
Het aspergeseizoen is in volle gang! Liefhebbers van het witte goud kunnen hun hart ophalen, want hij de groenteboer is het volop verkrijgbaar en ook verschillende restaurants serveren gerechten met deze heerlijke Hollandse groente. 5&33 liet me laatst hun nieuwe ... -
Raar maar waar: het frietje chocoladesaus is hier!
Van een lekkere puntzak patat met mayo kan ik op z’n tijd intens gelukkig worden. Van een heerlijke reep chocolade ook, vooral als het puur is, of met karamel. Maar de combi van friet en chocolade, dat is er een ... -
Lekker in je vel: Personal training update 3 + tips hoe je buikspieroefeningen goed uitvoert
Zo, ik ben net binnen van wederom een fijn lesje personal training en prik met mijn vork in een bakje vers fruit. Ik kan wel even wat extra vitamine gebruiken, want ik voel me totaal niet fit. Dat je jezelf niet ...