Frisse pastasalade met tonijn

0
pastasalade met tonijn

Spring is finally here! En dat betekent dat we de komende tijd weer een heleboel frisse gerechten met jullie gaan delen. Deze pastasalade met tonijn is voor deze tijd van het jaar heerlijk als lunch, maar in de zomer ook als avondeten of voor bij de BBQ.

De pastasalade is bereid in de nieuwe vergiet- en serveerschaal uit de Clever Cooking collectie van Villeroy & Boch. Deze schaal bevat een siliconen rand die je eenvoudig naar beneden of boven vouwt, waardoor je de pasta eerst kunt afgieten en uit laten druppelen en vervolgens om kunt toveren tot serveerschaal. Super eenvoudig! Je bespaart hiermee ruimte én tijd. De schaal is gemaakt van premium porselein en is verkrijgbaar in de frisse kleuren wit & blauw of wit & groen, en kan gewoon in de vaatwasser. Wij zijn fan =D

pastasalade met tonijn

Ingrediënten 

Lunch voor vier personen

300 gram fusilli

2 blikjes tonijn (in water)

2 rode uien

2 handjes rucola

3 el mayonaise

3 el Griekse yoghurt

2 el ketchup

8 zongedroogde tomaten

2 gekookte eieren

4 augurken

10 zwarte olijven

peper & zout

 

Zo maak je het

Kook de fusilli (zie gebruiksaanwijzing op de verpakking), giet deze af in de vergiet- en serveerschaal en laat uitdruppelen.

Voeg de twee blikjes tonijn toe en laat ook dit uitdruppelen.

Wanneer de pasta en tonijn uitgedruppeld zijn doe je ze in een kom.

Snijd de augurken, rode uien, zongedroogde tomaten, eieren en de zwarte olijven in stukjes en voeg deze toe aan de kom.

Tot slot mayonaise, Griekse yoghurt en ketchup toevoegen en eventueel op smaak brengen met peper en zout.

Eet smakelijk!

pastasalade met tonijn

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Villeroy en Boch 

 

Over de auteur

Keukenteam - Iris

Iris is een van de koks van het keukenteam van Goodfoodlove. Naast het maken van mooie dingen en altijd online zijn (lees: verslaafd aan Instagram), schrijft ze het liefst de hele dag door over eten, reizen en shoppen. Wanneer ze niet online is, is ze een rondje hardlopen. Je mag haar wakker maken voor sushi mét cola light en ze kan absoluut niet zonder haar stijltang.

Geen reacties

Dit vind je vast ook leuk:

Goodfoodlove superfood mix

Superleuk nieuws: er is een Goodfoodlove product te koop! Een lekker, gezond en gemakkelijk product dat jij binnen een paar dagen in de keuken kan ...