-
Pasta met aubergine – tomatensaus geïnspireerd op Jamie Oliver
Op dit moment heb ik vrij onregelmatige werkdagen en soms moet ik veel dagen achter elkaar moet werken. Net zoals ... -
Asperges met zalm uit de oven met super snelle zelfgemaakte Hollandaisesaus
Als je aan voorjaar denkt, denk je aan asperges. Dit jaar werden de eerste witte asperges op een wel heel bijzondere ... -
Frisse pastasalade met tonijn
Spring is finally here! En dat betekent dat we de komende tijd weer een heleboel frisse gerechten met jullie gaan ... -
Espresso Martini >> Zo maak je de populairste cocktail du moment
Wat kies je liever na het eten: koffie of een cocktail? Als het lastig vindt om te kiezen omdat je ... -
Pastinaaksoep
Tijdens koude dagen is een warme kop soep heerlijk, maar ook op de dagen dat er voorzichtig een lentezonnetje doorbreekt ... -
Reuze Chocolade Crinkle Koek
Ik ben gek op koekjes en helemaal op chocolade crinkle koekjes. Knapperig van buiten en lekker fudgy van binnen. Laatst ... -
Gingerbread wafels met maple syrup boter
Het ontbijt met Kerst of Nieuwjaar mag altijd dat tikkeltje anders of meer zijn dan op andere dagen. Het is ten ... -
Broodje met eendenborstfilet
Als ik een dag vrij heb, vind ik het heerlijk om een feestje van mijn lunch te maken. Warme belegde ... -
Knapperig brie-hapje met frambozensaus en gekarameliseerde walnoot
De feestdagen staan weer voor de deur dus wordt het tijd om na te denken wat er op tafel komt. ... -
Kerstvoorgerecht: carpaccio bonbon
Met sommige klassieke gerechten moet je vooral niet teveel klooien, maar andere zijn perfect geschikt voor een kleine twist. Carpaccio ... -
Zelf cajunkruiden maken
In de keuken gelden zowel ‘gemak dient de mens’ als ‘zelfgemaakt is het allerlekkerst’. Deze twee uitspraken lijken lijnrecht tegenover ... -
Italiaanse kerst amuse in een glaasje
It’s the most wonderful time of the year! Ik kan nu al niet wachten tot het kerst is. De tijd ...