-
Kerstvoorgerecht: carpaccio bonbon
Met sommige klassieke gerechten moet je vooral niet teveel klooien, maar andere zijn perfect geschikt voor een kleine twist. Carpaccio ... -
Lekkerste tosti ooit: de Croque Foodporn met kaas & truffel
Zomaar iets ‘het lekkerste gerecht ooit’ noemen doe ik niet snel. Ik bedoel, over smaak valt nog altijd te twisten ... -
Diamanthaas tagliata met gegrilde tomaat en truffelbalsamico
Het maakt niet uit hoe vaak ik er kom of wat ik er eet; Italië weet me altijd te inspireren. ... -
RECEPT | Risotto met Italiaanse truffelworst
I looooooove risotto! Dit recept maakte ik tijdens het Parrano Summer Dinner wat ik een tijdje terug organiseerde, maar het ... -
Mijn favoriete Italiaanse producten
1 juni, de Italië maand is op z’n eind. Wat gaan de maanden toch altijd hard voorbij! Ik heb veel artikelen ...