Auteur: Redactie - Youssef
Youssef is gek op alles wat met eten te maken heeft. Hij probeert altijd nieuwe dingen (soms met spijt achteraf) en is altijd op zoek naar nieuwe smaakcombinaties. Door zijn Marokkaanse roots ziet hij eten als een gegeven dat culturen samenbrengt. Wat zijn droombaan is? Het hebben van een tv-programma waarbij hij de wereld over reist op zoek naar nieuwe smaken. Zijn grote voorbeeld is dan ook Anthony Bourdain.
-
Zoals ik beloofde in het vorige stuk dat ik schreef: hier is dan het recept voor de Marokkaanse rijstsalade. Deze ...
-
Vandaag verwelkomen we een nieuw gezicht op Goodfoodlove: Youssef! Youssef mailde me een aantal weken terug en deze zelfverklaarde keukenprins ...