Smaak van de week #13 | Ook nog een beetje vakantie in Nederland

0
foodblog

Waar ik in mijn laatste bericht nog enthousiast schreef dat deze smaak van de week in het teken van Schweinaxe en Würstl zou staan is onze laatste week van de vakantie íets anders verlopen…

Untitled

Maandag reden we vanuit Ortisei naar Gerlos, hét feestdorp in het Oostenrijkse Zillertal. Het begon prima met een dikke upgrade van ons verblijf: in plaats van een kamer kregen we een heel appartement aangeboden door de eigenares (een lieve oudere dame) van Gastehaus Neuried.

Untitled

We besloten het dorpje in te gaan op zoek naar een paar skischoenen. Ik huur ze elke keer en het leek me een goed idee een paar eigen schoenen aan te schaffen. Beetje jammer was dat het personeel van de winkel niet echt aardig was en ik de perfecte schoenen hier niet kon vinden. Tig had al dagen zin in Kaiserschmarren en laat je die bij Milchbar nou net heel lekker kunnen eten!

Untitled

Na onze veel te machtige lunch was het tijd voor de langverwachte après ski: op naar de Cincin! Jaren terug heb ik hier een supergezellige avond beleefd, maar er is een hoop veranderd. Iedereen zat stil op een kruk (in een après ski bar, hoe dan?!) en ze zaten vooral naar hun telefoon te staren. De DJ zette een bandje op en ging lekker achter de bar chillen en ook het personeel deed totaal niet z’n best er een feestje van te maken. Wij hebben ons samen goed vermaakt hoor, maar dit is niet de herinnering die ik aan deze bar had.

Untitled

Dinsdagochtend, tijd om te gaan skiën! Wat hadden we er zin in want het had de hele nacht gesneeuwd. Na een matig diner maandagavond hebben we een serie gekeken in bed (het dorp was toch stom) en stonden we vroeg in ons skipak op de skibus te wachten. Deze kwam, vol met teleurgestelde mensen. Wat bleek: er was een storm op de berg en zo goed als alle liften waren dicht. In heel Zillertal! Geen skiën voor ons dus, en de vooruitzichten voor komende dagen waren ook niet best. Normaal ga je dan het dorpje in, lekker winkelen en lunchen, in de zon op het terras of zoiets. Aangezien die opties er niet waren in Gerlos kregen we het beste idee ooit: we gaan terug naar Italie! De lieve dame liet ons keurig voor slechts 1 nacht betalen, we hebben als een gek onze spullen gepakt en zijn volgas terug gereden naar Ortisei.

Untitled

Aaaah bella Italia! Ik merk echt dat we hier verwend zijn door het goede eten, de lekkere wijn, vriendelijke mensen en vele mogelijkheden om wat te eten & drinken. Een groot contrast met Oostenrijk, dus we waren super blij dat we terug gegaan zijn.

Untitled

Woensdag was het weer ski time! De eerste paar afdalingen gingen goed maar daarna werd de de piste erg ijzig door een koude wind die ineens op stak. Skien in de storm is geen goed idee dus we lunchten lekker lang bij Daniel, een leuke berghut. Ik at een fantastische pasta met tomaat, knoflook, basilicum en Parmezaan en Tig had lekkere spare-ribs. Een Italiaanse meneer die tegenover ons zat zag ons foto’s van het eten maken, en vroeg of hij ook een foto van Tigon z’n spare-ribs mocht nemen. Nog nooit meegemaakt, maar zo grappig!

Untitled

Donderdag was onze laatste dag. Het was lekker weer dus we gingen het dorpje in om wat te shoppen. Ik droeg de toffe ‘champie belt’ van het nieuwe merk Gybizia, leuk is ‘ie he?!

Untitled

De rest van de middag brachten we door in de zon op het terras. In Italië krijg je bij elk drankje een lekker hapje, dus we deden hier meteen onze lunch mee. Olijven, champignons, chips, bruchetta… top!

Untitled

Ons ‘laatste avondmaal’ aten we bij restaurant Tubladel. Het begon met een ‘hallo uit de keuken’, iets wat je in Italië vaak krijgt. Het is een soort amuse waarmee de keukenbrigade de gast wil begroeten, echt heel erg leuk. En lekker!

Untitled

We aten echt zo lekker bij dit restaurant. Een prachtig opgediend voorgerecht met buffelmozarella, een heel mooi vistrio en als hoofdgerecht samen een gigantische plaat met onder andere het lekkerste lamsvlees dat ik ooit gegeten heb.

Untitled

Ik denk dat ik hier ook het meest bijzondere dessert ooit at: een crème bruleé gemaakt met asperges. Klinkt misschien niet lekker, maar dat is het zeker wel!

Untitled

Deze groep gezelligerts hadden we de afgelopen dagen ontmoet. Het zijn skileraren uit Ortisei en we besloten nog even met ze mee te gaan naar de Vinotheca (onze vaste stek na het eten) en daarna naar de après ski – om 23.00 uur ’s avonds. De grap was dat de après ski hier gezelliger was dan in Oostenrijk.

Untitled

Vrijdagochtend, tijd om weer naar huis te gaan. We testten de Evogue nog even één keer goed uit op de Duitse snelweg en ontdekten dat hij de 200 km/pu bijna haalt 😉

Untitled

Eenmaal thuisgekomen waren Ziggy & Marley heel blij om ons weer te zien. Zig viel meteen onze wijnvoorraad aan zoals je ziet. We dachten zo’n 30 flessen gekocht te hebben, maar het bleken er bijna 50 te zijn… Fijn voorraadje 😉

Untitled

Zaterdag was het lekker zonnig in Lelystad dus aten we een broodje op het terras bij De Rede, om het vakantiegevoel nog even vast te houden.

Untitled

Zoals het een echte foodlover betaamt móest dit Paasweekend natuurlijk een bezoek gebracht worden aan het Culy foodfestival, dat de Sugar Factory in Halfweg twee dagen lang omtoverde tot een groot culinair festijn. Het was ontzettend leuk: een fijne sfeer, leuke, verrassende en vernieuwende stands, een lekker muziekje en zelfs zon binnen dankzij de grote ramen in de oude fabriekshal. Erg leuk en absoluut een aanrader voor volgend jaar.

Over de auteur

Kelly

Kelly is de 'chefkok' van Goodfoodlove en de bruisende kracht achter deze blog. Ze is gek op eten & drinken en vindt dat je van elke maaltijd een feestje moet maken. Hoewel ze erg van koken houdt, behoren buiten de deur eten, shoppen en reizen ook tot haar grootste hobby's en je mag haar wakker maken voor een goed glas wijn.

Geen reacties

Dit vind je vast ook leuk: