7 X de lekkerste BBQ recepten

2
barbecook

Ik blijf het zeggen hoor; wat is het toch heerlijk om zomers te barbecuen. Samen met vriendinnen maak ik graag salades en lekkere bijgerechten, terwijl vrienden zich uitleven op het vlees op de BBQ. Jullie weten de weg naar Goodfoodlove goed te vinden als het op barbecue recepten aankomt. Om het nóg makkelijker te maken, heb ik dit overzicht met 7 heerlijke barbecue recepten gemaakt. Vlees voor erop, een salade voor ernaast, een bijzonder lekkere salsa en nog meer lekkers. Ohja: het zijn natuurlijk niet alleen de mannen die de BBQ bedienen. Het vlees laat ik dan vaak aan hen over, maar ik tover de lekkerste gegrilde groenten van het grillmonster. Girl power 😉

Voordat we beginnen nog een tip: bekijk de Edson van Barbecook eens. Dat is zo’n superstoere, grote BBQ (die prachtig in het rood in mijn tuin prijkt) waar je voor 10 personen tegelijk op kunt grillen. Handig en ook echt een aanwinst voor je tuin, want wanneer je de deksel erop doet kan je hem gebruiken als bartafel. I like =D

 

Klik op de titel om naar het recept te gaan

Moink balls

moink balls

Dé ontdekking van afgelopen jaar: Moink balls. Geen idee wat het is? Bekijk het recept dan heel snel, want dit wil je echt niet missen.

Tropische mangosalsa

mangosalsa

Sausjes zijn heerlijk, maar een lekkere salsa geeft een verrassende twist aan bijvoorbeeld kip of varken. Met deze salsa met mango en ananas geef je jouw barbecue een tropisch tintje.

Zalmtartaar salade

zalmtartaar salade

Weer eens wat anders dan sla met tomaat en komkommer: deze salade met gerookte zalm.

Heerlijke BBQ zalm

barbecue zalm

We blijven nog even in de zalm met dit fantastische receptje, dat onwijs populair is op Goodfoodlove. Het is makkelijk, lekker en ook nog eens gezond.

Salade caprese met gegrilde perzik

wilde perzik

Ha, fruit van de grill! Dat is dus echt heel erg lekker, vooral in deze salade =D

Perfect gemarineerde garnalen

marinade voor garnalen

Een tijdje terug deed ik een mini onderzoek op Facebook naar de favoriete BBQ gerechten. Garnalen kwamen als grote winnaar uit de bus, en dat begrijp ik wel. Met deze marinade zijn ze echt heel lekker.

De nummer 1 kruidenboter

zelf kruidenboter maken

Last but not least: kruidenboter! Want zeg nou zelf, wat is een BBQ zonder stokbrood met kruidenboter? Het feit dat ik hem nummer 1 noem, is omdat dit recept al dik een jaar op 1 staat in Google. Ongelooflijk! En heel tof en waarschijnlijk ook met een reden. Maak hem maar eens…
Heel tof als je een van mijn recepten maakt en deze wil delen op social media. Als je hashtag #goodfoodlove gebruikt en @goodfoodlovekel tagt kan ik jouw foto zien, en dat vind ik leuk!

Volg je Goodfoodlove al op: Facebook | Instagram | Twitter | Bloglovin | Pinterest | YouTube

 

Over de auteur

Kelly

Kelly is de 'chefkok' van Goodfoodlove en de bruisende kracht achter deze blog. Ze is gek op eten & drinken en vindt dat je van elke maaltijd een feestje moet maken. Hoewel ze erg van koken houdt, behoren buiten de deur eten, shoppen en reizen ook tot haar grootste hobby's en je mag haar wakker maken voor een goed glas wijn.

2 comments

Schrijf een nieuwe reactie

Dit vind je vast ook leuk: